Tytuł: ,,Kawiarnia. Mój pierwszy biznes”
Autor: Justyna Bereźnicka
Ilustracje: Izabela Dudzik
Wydawnictwo: Poławiacze Pereł
Rok wydania: 2018
Objętość: chudzina
Dla kogo: dla samodzielnych w czytaniu
Ocena ogólna: bardzo przyjemna
Recenzja:
,,Chcę Cię zabrać w niesamowitą podróż do świata dorosłych.” – tak rozpoczyna się książka ,,Kawiarnia. Mój pierwszy biznes” Justyny Bereźnickiej, która oprócz tego, że pisze, jest także przedsiębiorcą posiadającym własną gastronomię.
Pomysł na stworzenie zeszytu ćwiczeń z cennymi poradami na temat tego, jak założyć swoją własną firmę jest nie tylko godny pochwały, ale także bardzo oryginalny! Powstało już na ten temat kilka tytułów skierowanych do młodszych czytelników, ale na pewno żaden z nich nie był tak ładny wizualnie!
Za oprawę graficzną ,,Kawiarnia. Mój pierwszy biznes” odpowiada Izabela Dudzik.
Szczególnie jestem pod wrażeniem okładki, która nie dość, że oddziałuje na odbiorcę odważnymi kolorami, symetrią, kontrastami i kompozycją centralną, to dodatkowo zaraża entuzjazmem.
W książce poruszono wiele tematów, obok których nie sposób przejść obojętnie, kiedy zaczyna się myśleć o prowadzeniu własnej działalności. Począwszy od zdobycia finansów po lokalizację, nazwę czy odpowiedni personel, aż po takie kwestie jak CSR, czyli społeczną odpowiedzialność przedsiębiorstwa lub work life balance.
Autorka w swojej książce stara się poruszyć nie tylko aspekty związane z ekonomiczną stroną prowadzenia kawiarni (chociaż te także grają ważną rolę), ale istotne jest dla niej opowiedzenie o pewnej idei bycia za coś odpowiedzialnym. To sprawia, że wizja własnego biznesu wydaje się jeszcze bardziej ciekawa!
,,Kawiarnia. Mój pierwszy biznes” to także lektura, która będzie miła dzieciom lubiącym gotować i piec. Autorka zachęca je do wymyślania własnych przepisów i bycia uważnym w kwestii doboru składników. Ogromny plus także za wspomnienie o wegetarianach i weganach, a co za tym idzie, nawiązanie do różnorodności klientów i odpowiedzi na spełnianie ich potrzeb.
To jednak książka, która zachęca do twórczej pracy i dzięki zestawowi ćwiczeń i zadań twórczych, młody czytelnik może poczuć się, jakby był o krok od założenia swojej własnej kawiarni! ,,Kawiarnia. Mój pierwszy biznes” gwarantuje dobrą zabawę na wiele godzin, ale także w prosty sposób tłumaczy procesy, które dla wielu dzieci są ,,czarną magią”.
Polecam tę lekturę dla dzieci powyżej 9-ego roku życia.
Link do strony wydawnictwa: https://www.polawiaczeperel.com.pl/ksiazki?lightbox=dataItem-iy0cww9y